Anfang Dezember 2023 haben wir mit der Anlage unseres eigenen Nahrungswaldes auf unserem Gelände in Grembergen (Dendermonde) begonnen. Unsere Kollegen haben sich engagiert, verschiedene junge Obstbäumchen zu pflanzen, darunter Kirsche, Birne, Apfel, Mirabelle und vieles mehr. Derzeit sind die ersten Schritte getan, aber die weitere Bepflanzung des Nahrungswaldes mit verschiedenen Obststräuchern, Kräutern und mehr steht noch auf dem Plan.
Die Bäume, die bereits auf dem Gelände standen (u. a. Schwarzerle), wurden natürlich erhalten. Sie entziehen der Luft Stickstoff und machen ihn über ihre Wurzeln für die anderen Pflanzen des Nahrungswaldes verfügbar.
Unser Ziel ist es, einen Ort zu schaffen, an dem Bäume und Sträucher zusammenwirken, um nicht nur köstliche Früchte hervorzubringen, sondern auch das ökologische Gleichgewicht zu fördern. Wir freuen uns darauf, in einigen Jahren die ersten Früchte zu probieren.
